ポスト・ビストロ | カンポット カンボジア
ポスト・ビストロは、あなたをパリの街角に誘う楽しいフレンチレストランです。伝統的なフランス料理にカンボジアのテイストを加えた、忘れられない食体験を提供する。
ポスト・ビストロに一歩足を踏み入れると、クラシックなパリのビストロを思わせる、温かく心地よい雰囲気が迎えてくれる。木の梁や壁に飾られたヴィンテージのポスターなど、素朴な農家を思わせるセンスの良い内装。柔らかなジャズの調べが雰囲気を盛り上げ、リラックスしてくつろぐのに最適なスポットだ。
ポスト・ビストロの料理チームは、フレンチの技法とカンボジアの新鮮な食材を融合させた独創的な料理を提供することに誇りを持っている。クラシックなコック・オ・ヴァンから、フィッシュ・アモックのタルティーヌのような斬新なフュージョン料理まで、一口ごとにシェフの専門知識と美食への情熱が伝わってくる。